Baking soda là một nguyên liệu hữu ích và nổi tiếng với nhiều công dụng từ vệ sinh nhà cửa, ăn uống, chăm sóc sức khỏe và cả trong quá trình làm đẹp của chúng ta. Mặc dù là nguyên liệu quen thuộc và có nhiều công dụng tốt. Tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách cũng như không biết cách bảo quản baking soda có thể mang lại cho bạn nhiều tác hại không mong muốn. Trong bài viết này, hãy cùng Vệ Sinh Nhà 247 tìm hiểu những lưu ý khi sử dụng và cách bảo quản baking soda sao cho đúng chuẩn bạn nhé!
Công dụng của baking soda trong đời sống hiện nay
Được biết đến là một loại bột “thần thánh”, baking soda còn được gọi bằng nhiều cái tên khác như bột nở, muối nở, muối tiêu mặn hay thuốc muối. Với thành phần là natri hydrocarbonat (NaHCO3), baking soda có dạng tinh thể rắn, thường ở dạng bột mịn có màu trắng, có vị hơi mặn. Công dụng của baking soda thường thấy nhất là khả năng hút ẩm tốt, có thể sử dụng làm chất tẩy hoặc dùng trong nấu ăn…
Trong tẩy rửa, vệ sinh nhà cửa
Nhờ tính hút ẩm, háo nước cao baking soda được sử dụng để loại bỏ mùi hôi, làm sạch lồng giặt và các vật dụng gia đình, tẩy sạch các mảng bám, ố vàng trên sàn và trên các thiết bị kim loại, rửa sạch mảng cháy của xoong, nồi hay tẩy trắng quần áo…
Trong nấu nướng
Dung dịch baking soda pha loãng với nước sẽ giúp việc rửa sạch rau quả của bạn trở nên an toàn hơn mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng vốn có. Ướp thịt hay ngâm các loại đậu bằng baking soda cũng giúp các loại thực phẩm này nhanh mềm hơn và tiết kiệm đáng kể thời gian nấu nướng của bạn. Tương tự khi thêm một ít muối nở cho nồi nước ninh xương của bạn thì loại gia vị này lại trở thành một chất xúc tác đẩy nhanh thời gian ninh hầm, khiến cho thịt và xương nhanh mềm, ngọt và dậy mùi hơn.
Trong chăm sóc cơ thể và sức khỏe
Baking soda là nguyên liệu làm đẹp ngon bổ rẻ của chị em với nhiều công dụng như khử mùi cơ thể, tẩy trắng răng, làm giảm thâm vùng nách hay tẩy tế bào chết… Ngoài ra baking soda được dùng để điều trị mụn, giảm nám, tàn nhang do cháy nắng hay giảm vàng ố ở móng tay…
Với những tình trạng axit dạ dày hay trào ngược thực quản dùng baking soda cũng giảm được đáng kể các triệu chứng. Thêm vào đó, nhờ công dụng cân bằng độ pH mà baking soda cũng được dùng để hỗ trợ điều trị cảm cúm hoặc được dùng bôi ngoài da giảm sưng cho các vết côn trùng đốt hiệu quả.
Tuy nhiên, khi sử dụng baking soda để hỗ trợ điều trị các vấn đề cơ thể, bạn nên cân nhắc và tham khảo liều lượng sử dụng. Không nên lạm dụng baking soda quá liều cũng như tìm hiểu cách bảo quản baking soda để giữ hiệu quả cho loại bột này.
Những lưu ý và cách bảo quản baking soda trong quá trình sử dụng
Xem xét kỹ liều lượng cần thiết khi sử dụng
Như đã đề cập, khi sử dụng baking soda cho mục đích hỗ trợ làm đẹp và điều trị sức khỏe, các bạn nên cân nhắc liều lượng sử dụng, tránh gây tình trạng phản tác dụng khi dùng quá liều. Đặc biệt, baking soda chưa qua chế biến hoặc pha loãng với nước thì tuyệt đối không nên sử dụng. Đối với làm đẹp, bạn nên dùng một lượng nhỏ và thử ở vùng da tay để kiểm tra xem da bạn có bị dị ứng với loại bột này hay không rồi mới sử dụng trên diện rộng.
Chỉ dùng baking soda còn hạn sử dụng
Bản chất của baking soda là thành phần hóa học, vậy nên loại muối này cũng có hạn sử dụng nhất định. Bạn nên chọn mua baking soda ở những nơi có nguồn gốc sản phẩm rõ ràng, tránh mua phải loại bột lẫn tạp chất. Hãy nhớ kiểm tra ngày sản xuất cũng như hạn sử dụng trước khi mua và lưu ý chỉ dùng baking soda khi còn hạn sử dụng
Giữ baking soda trong lọ kín
Ngoài việc chọn mua bột baking soda uy tín và kiểm tra hạn sử dụng thì cách bảo quản baking soda trong lọ kín cũng giúp bạn đảm bảo chất lượng baking soda được tốt nhất. Tránh để baking soda tiếp xúc nhiều với không khí sẽ giảm tình trạng hút ẩm, hút nước gây biến chất loại bột này
Bảo quản baking soda ở nơi khô thoáng, tránh nhiệt độ cao
Dù đã chiết nhỏ baking soda và đựng trong những lọ thủy tinh kín, nhưng cách bảo quản baking soda an toàn nhất là tuyệt đối không để loại bột này tiếp xúc với độ ẩm hay nhiệt độ cao. Cách bảo quản baking soda ở nơi khô thoáng, tránh nhiệt độ cao sẽ giúp cho loại bột nở này không xảy ra phản ứng hóa học gây biến đổi chất và trở nên có hại.
Mẹo xác định baking soda còn sử dụng được không
Mặc dù đã cẩn thận dán nhãn ngày mở nắp cũng như hạn sử dụng khi chiết nhỏ baking soda ra chai lọ nhỏ. Thế nhưng để đảm bảo an toàn tối đa, vesinhnha247.com sẽ mách bạn 2 cách siêu dễ để có thể kiểm tra baking soda của mình có còn hạn hay không? Bằng cách thử với 2 nguyên liệu dễ kiếm và luôn sẵn có trong nhà là nước nóng hoặc vài giọt giấm ăn. Đem baking soda đi thử với 1 trong 2 nguyên liệu trên thấy chúng còn sủi bọt và tác dụng với nhau tức là baking soda còn hạn và có thể sử dụng được.
Xem thêm:
Vừa rồi Vệ Sinh Nhà 247 đã liệt kê rõ những lưu ý cũng như cách bảo quản baking soda đúng chuẩn. Hy vọng các bạn có thể áp dụng một cách hữu ích khi sử dụng loại bột quen thuộc và đa năng trên, chúc các bạn thành công!
Ngày cập nhật: 07/03/2024